. LiiCee .

4 portioner
Ingredienser:
2 röda lökar

2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 msk tomatpuré
2 dl vatten
500 g krossade tomater
2 grönsaksbuljongtärningar
200 g haricots verts
2 msk mixade oliver
2 msk kapris
4 portioner penne pasta

Gör så här:
Skala och hacka lök och vitlök
Fräs den i olivolja, tillsätt tomatpuré och låt den fräsa med i en halv minut
Rör ner vatten, krossade tomater och smula ner grönsaksbuljongtärningar
Låt det koka sakta i 15 minuter
Tillsätt haricots verts, mixade oliver och kapris
Koka i 3 - 4 minuter
Koka pastan
Servera med tomatsåsen med pasta, riven parmesan och sallad