Enkla cupcakes
Nu känner jag för att dra igång en bakning... Jag vill ha cupcakes!! Men jag orkar inte göra de mer avancerade som jag brukar göra, utan jag väljer att göra en väldigt enkel och lätt variant : )
Muffins:
100 g smör eller margarin
2 st ägg
2 ½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½ tsk vanillinsocker
½ tsk bakpulver
1 krm salt
Glasyr:
75 g smör eller margarin
1-2 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vanillinsocker
3½ dl florsocker
1. Baka chokladmuffinsen enligt receptet, som ger 12 st muffins, och låt dem svalna på galler under bakduk.
2. Rör ihop chokladglasyren enligt receptet och klicka ut den på de kalla muffinsarna.
3. Dekorera med hjärtan, glimmer, pärlor, strössel eller liknande sockerdekorationer.
Svarade i min blogg, men tänkte att jag tackar här med :) Vi har redan en så jag bygger om den o överaskar Alle någon dag ;D Tack för tipset iaf, kanske inte hade varit så svårt att lista ut dock! ;P
Ha det bra!
Måste spana in den sidan.=)
