. LiiCee .

Hej sötsnutar!
Klockan är mycket, jag ska upp halv sju... Men som vanligt kan jag inte sova : (
Vet ni något tips för att få en att kunna somna bättre på kvällarna??

Men nu medans jag ändå är vaken tänkte jag bara lägga upp receptet på teaterkonfekten!
Jag gjorde en sats innan och det blev riktigt gott!
Men räkna inte med att det blir perfekt redan första försöket, men det kommer bil bättre med tiden : )
Känns riktigt roligt att kunna göra sitt eget marknadsgodis, för jag älskar det och nu slipper jag vänta ett år på nästa marknad!

Gillar ni marknadsgodis själva borde ni verkligen prova på detta receptet! Det är riktigt enkelt, och det blir precis som riktigt markadsgodis.
Smart eftersom godiset kostar 100/kg på en marknad, men bara några få kronor hemma!

---

1 dl vispgrädde eller mellangrädde
1 dl vetemjöl
½ dl malen sötmandel
4 dl florsocker
½ tsk vaniljsocker
1 tsk cintronolja
2-3 olika hushållsfärger

Rör ihop grädde och mjöl i en kastrull.
Hetta upp och rör kraftigt med en träsked.
Bearbeta massan några minuter och låt sedan smeten kallna.
Mät upp florsocker, mandel, vaniljsocker och citronolja i en stor bunke eller på bakbord.
Lägg på smeten och arbeta ihop till en smidig deg.
Dela den i tre delar och blanda varje del i olika färger, alternativt låt en del vara ofärgad.
Knåda in färgen så den blir jämnt fördelad.
Kavla ut de tre degarna till plattor, ca 15 x 20 cm, gärna mellan bakplåtspapper.
Lägg plattorna på varandra. Tryck ihop dem lätt med kavel. Skär fyrkantiga bitar, ca 2 x 2 cm.

Förvara i burk med lock.