Fransk chokladkaka
Kommentarer - 1 st. | Kategori - Matsnack | Daterat - 2010-08-24 » 22:16:47
Ingredienser
300 g mörk blockchoklad
150 g smör, rumsvarmt
150 g strösocker
5 ägg
3/4 dl vetemjöl
florsocker att strö över
vispgrädde att servera till
300 g mörk blockchoklad
150 g smör, rumsvarmt
150 g strösocker
5 ägg
3/4 dl vetemjöl
florsocker att strö över
vispgrädde att servera till
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°. Smält chokladen på lägsta värmen i torr kastrull eller i mikron. Ta den av värmen. Klicka ner smöret under omrörning. Rör sen ner sockret och låt smeten svalna.
2. Smöra och bröa en springform.
3. Rör ned äggulorna en i sänder, sen mjölet. Rör väl. Vispa vitorna hårt och vänd ned dem.
4. Grädda kakan klar i nedre halvan av ugnen 45- 50 min. Låt den svalna i formen. Sikta över florsocker och servera med lättvispad grädde.
Postat av: Tova
URL: http://trasslet.se
2010-08-25 / 11:23:07
Det där lät galet gott, kan aldrig få nog av enkla chokladkake-recept :)
Och tack för lösenordet förresten, tar bort kommentaren på min blogg också så inga "obehöriga" kan få tag på det :)
Kram
